º» Á¦Ç°Àº ÀÏüÀÇ Á¡ÁõÁ¦¸¦ ÷°¡ÇÏÁö ¾Ê°í Å»»ö 󸮸¦ ÇÏÁö ¾ÊÀº õ¿¬ »óÅÂÀÇ Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù. º» Á¦Ç°Àº ¾Ë·Î¿¡ ¿ø¾×À» µ¿°á°ÇÁ¶ÇÏ¿© 10 ´ë 1ÀÇ ºñÀ²·Î ³óÃàÇÏ¿© ¸¸µé¾ú½À´Ï´Ù. Áï ¾Ë·Î¿¡ ¿ø¾× 10 Lt ¸¦ ³óÃà½ÃÄѼ 1 Lt ·Î ¸¸µç ¿¢±â½º ÀÔ´Ï´Ù. ³Ê¹« ÁøÇÑ °æ¿ì¿¡´Â ¹°À» ³Ö¾î¼ Èñ¼®ÇÏ¿© »ç¿ëÇÏ½Ã¸é µË´Ï´Ù.
*ÇÐ ¸í : Aloe barbadensis *¼º »ó : Åõ¸íÇÏ°í ¿¬ÇÑ ³ìȲ»öÀÇ ¾×ü *pH : 4.1
*¼³ ¸í ¾Ë·Î¿¡ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇØ¼´Â ¸¹Àº È¥¶õÀÌ Àִµ¥, ±× Áß¿¡¼µµ °¡Àå ¸¹Àº °ÍÀº ¾Ë·Î¿¡ Á¦Ç°ÀÇ Á¡µµ¿¡ °üÇÑ ºÎºÐÀÔ´Ï´Ù. ¼ÒºñÀÚµéÀº ¾Ë·Î¿¡°¡ Á©¸®³ª Ǫµù°°Àº »óÅÂÀÏ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óÇÏÁö¸¸, ¾Ë·Î¿¡ º£¶ó´Â ÀÙÀ» Àß¶ó¼ ²®ÁýÀ» ¹þ°Ü ³»¸é óÀ½¿¡´Â °úÀ° »óÅÂÀÌÁö¸¸ Á¶±Ý ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é È¿¼Ò ÀÛ¿ë¿¡ ÀÇÇØ¼ ¹°°ú °°Àº ¾×»ó »óŰ¡ µË´Ï´Ù. °ÉÂßÇÑ »óÅÂÀÇ Á©¸® °°Àº Á¦Ç°Àº ½Ä¹°¿¡¼ ÃßÃâÇÑ »óÅ ±×´ë·Î°¡ ¾Æ´Ï¶ó Á¡ÁõÁ¦¸¦ ³Ö¾î¼ ¸¸µç °ÍÀÔ´Ï´Ù. °¡Àå ¸¹ÀÌ ¾²ÀÌ´Â Á¡ÁõÁ¦´Â Ä«º½¸Ó¿Í Æ®¸®¿¡Åº¿Ã¾Æ¹Î(TEA)À» °áÇÕÇÑ °ÍÀ̰í
°£È¤ Àïź°ËÀ̳ª ±¸¾Æ°Ë °°Àº õ¿¬ Á¡ÁõÁ¦¸¦ »ç¿ëÇϱ⵵ ÇÏÁö¸¸ Á¦Ç°ÀÌ Å¹ÇØÁö¹Ç·Î Àß »ç¿ëµÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. Ä«º½¸Ó¿Í TEA °¡ °áÇÕÇÏ¸é ½Ã³ÊÁö È¿°ú°¡ »ý±â¸é¼ Á¡µµ¸¦ ³ôÀÌ°í ¼ö»ó Á¦Ç°ÀÇ Ç¥¸é Àå·ÂÀ» ³ô¿©¼ Á©¸®Ã³·³
°ÉÂßÇÏ°Ô ¸¸µé¾îÁÝ´Ï´Ù. ¼ÒºñÀÚµéÀº õ¿¬ »óÅÂÀÇ ¾Ë·Î¿¡ ÀÙÀ» º¸°í Á©¸® °°Àº Á¦Ç°À» ¿¬»óÇÏÁö¸¸, ½ÇÁ¦·Î ¾Ë·Î¿¡ ÀÙÀÌ °ÉÂßÇÑ°Ç ÀÙ¿¡ Æ÷ÇÔµÈ ÆÞÇÁ¿Í ¼¶À¯¼Ò ¶§¹®Àε¥, ÀÌµé ¼ººÐÀº ¾Ë·Î¿¡ Á꽺¸¦ ¸¸µå´Â °úÁ¤¿¡¼ °É·¯Áý´Ï´Ù.
¼ø¼öÇÑ ¾Ë·Î¿¡ Á꽺´Â ¹°°ú °°Àº Á¡µµ¸¦ Áö´Õ´Ï´Ù.
¶Ç õ¿¬ »óÅÂÀÇ ¾Ë·Î¿¡´Â ¿¬ÇÑ ³ìȲ»öÀ» ¶ç´Âµ¥, ¹«»öÀÇ ¾Ë·Î¿¡´Â ÈÀåǰ ¿ëÀ¸·Î ÆÇ¸ÅÇϱâ À§Çؼ ÈÇÐ ¾àǰÀ»
ÀÌ¿ëÇÏ¿© Å»»ö ó¸®ÇÑ Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù. ½Å¼±ÇÑ ¾Ë·Î¿¡ Á꽺´Â ´Ù¸¥ »ý°úÀÏ Á꽺ó·³ ½±°Ô »óÇϱ⠽¬¾î¼
¿øÄ¢ÀûÀ¸·Î´Â ÈÀåǰÀ̳ª ½ºÅ²Äɾ »ç¿ëÇϱⰡ ½±Áö ¾Ê½À´Ï´Ù. ³ÃÀ庸°üÀ» ÇÏ¿©µµ º¸Á¸ ±â°£ÀÌ ³Ê¹« ª¾Æ¼ ºÎµæÀÌ ÇÏ°Ô ¹æºÎÁ¦¸¦ ÷°¡ÇÒ ¼ö ¹Û¿¡ ¾ø½À´Ï´Ù. º» Á¦Ç°Àº Potassium Sorbate ¿Í Citric Acid (pH Á¶Àý) °°Àº ½Ä¿ë µî±ÞÀÇ ¹æºÎÁ¦¸¦ »ç¿ëÇÏ¿´½À´Ï´Ù. À̰ÍÀÌ ÇöÀç·Î¼´Â °¡Àå ¾ÈÀüÇÏ°í ¼øÇÑ ¹æ¹ýÀÔ´Ï´Ù. ½ÃÁß Á¦Ç°¿¡´Â ÆÄ¶óº¥ °è¿ÀÇ ¹æºÎÁ¦¸¦ »ç¿ëÇÑ Á¦Ç°ÀÌ ¸¹½À´Ï´Ù.
³î¶ö¸¸Å ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ ¾Ë·Î¿¡ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇØ¼ ¾Ë·¯Áö°¡ ÀÖ´Ù°í »ý°¢Çϴµ¥, »ç½ÇÀº ¾Ë·Î¿¡ ÀÚü¿¡ ´ëÇÑ ¾Ë·¯Áö°¡ ¾Æ´Ï¶ó Á¦Ç°¿¡ ÷°¡µÈ ¹æºÎÁ¦³ª Á¡ÁõÁ¦ µî °¢Á¾ ÈÇÐ ¹°Áú·Î ÀÎÇÑ ¾Ë·¯ÁöÀÎ °æ¿ì°¡ ´ëºÎºÐÀÔ´Ï´Ù. ¹°·Ð ¾Ë·¯ÁöÀÇ ¿øÀÎÀ̳ª ¹°ÁúÀº ³Ê¹«³ª ´Ù¾çÇØ¼ 100% ¾ÈÀüÇÑ ¹°ÁúÀº ¾øÁö¸¸,
¾Ë·Î¿¡´Â ¾î´À õ¿¬ ¹°Áúº¸´Ù ¾Ë·¯Áö°¡ ÀûÀº ¾ÈÀüÇÑ Àç·áÀÔ´Ï´Ù. ¿©·¯ºÐ Áß¿¡¼ Á¤¸» ¾Ë·Î¿¡¿¡ ´ëÇÑ ¾Ë·¯Áö°¡ ÀÖ´Ù°í »ý°¢ÇϽô ºÐÀº ¸ÕÀú ½Å¼±ÇÑ ¾Ë·Î¿¡ »ýÀÙÀ̳ª
º» Á¦Ç°À¸·Î ÆÐÄ¡ Å×½º¸¦ ÇØº¸½Ã±â¸¦ ±ÇÇÕ´Ï´Ù. ½ÇÁ¦·Î ¾Ë·¯Áö¸¦ º¸ÀÌ´Â °æ¿ì´Â ¾ÆÁÖ Àû½À´Ï´Ù.
¾Ë·Î¿¡ º£¶ó´Â ¹éÇÕ°úÀÇ ´Ù³â»ý Ãʺ»À¸·Î ¿ª»ç»ó °¡Àå ¿À·¡µÈ ¾à¿ë ½Ä¹° Áß ÇϳªÀÔ´Ï´Ù. °í´ë ÀÌÁýÆ®ÀεéÀÌ Ã³À½À¸·Î ¾Ë·Î¿¡ º£¶ó¸¦ »óó Ä¡·á¿¡ »ç¿ëÇϱ⠽ÃÀÛÇÑ ÀÌ·¡·Î ¿À·£ ¼¼¿ù µ¿¾È µ¿¼¾ç¿¡ °ÉÃÄ ¸¸º´Ä¡·áÁ¦·Î ¾Ö¿ëµÇ¾ú½À´Ï´Ù.
¾Ë·Î¿¡ º£¶óÀÇ ¿©·¯ È¿´É Áß¿¡¼ ½ºÅ² Äɾ µµ¿òÀÌ µÇ´Â Ư¡Àº ´ÙÀ½°ú °°½À´Ï´Ù.
- ¾Ë·Î¿¡ º£¶ó´Â µ¿»ó, È»ó, ¼±¹ø¿¡ ÁÁ½À´Ï´Ù. - ¾Ë·Î¿¡ º£¶ó´Â Ä¡·á ¼ººÐÀÌ ³óÃàµÇ¾î ÀÖ¾î¼ »óó¸¦ Ä¡À¯ÇÏ´Â ´É·ÂÀÌ ¶Ù¾î³³´Ï´Ù. - ¾Ë·Î¿¡ º£¶ó´Â ½ÀÁø, °Ç¼±, ¿°Áõ, ¾Ë·¯Áö µî °¢Á¾ Æ®·¯ºíÀ» ÁøÁ¤½ÃÄÑ ÁÝ´Ï´Ù. - ¾Ë·Î¿¡ º£¶ó´Â ÇǺθ¦ ºÎµå·´°í À±±âÀÖ°Ô °¡²Ù¾î ÁÝ´Ï´Ù. - ¾Ë·Î¿¡ º£¶ó´Â º¸½À ´É·ÂÀÌ ¶Ù¾î³ª °¥¶óÁö°í °ÇÁ¶ÇÑ ÇǺο¡ ÁÁ½À´Ï´Ù. - ¾Ë·Î¿¡ º£¶ó´Â ÇǺΠ¼¼Æ÷¿¡ »ê¼Ò¸¦ °ø±ÞÇÏ´Â ´É·ÂÀÌ ¶Ù¾î³ª ¼¼Æ÷ »ý¼ºÀ» ÃËÁø½ÃÄ«°í ÇǺθ¦ À¯¿¬ÇÏ°Ô ÇÕ´Ï´Ù. - ¾Ë·Î¿¡ º£¶ó´Â °¢ÁúÀ» È¿°úÀûÀ¸·Î Á¦°ÅÇϹǷΠÇǺΠħÅõ·ÂÀÌ ÁÁ¾Æ¼ ¾à¿ë ¼ººÐÀ» ÇǺΠ±í¼÷È÷ Àü´ÞÇÕ´Ï´Ù. - ¾Ë·Î¿¡ º£¶ó´Â ³ëÈ ¹æÁö¿¡ ÁÁ½À´Ï´Ù. - ¾Ë·Î¿¡ º£¶ó´Â ÈäÅ͸¦ °³¼±½ÃÄÑ ÁÝ´Ï´Ù. *-¾Ë·Î¿¡ º£¶ó´Â °Ë¹ö¼¸À̳ª ±â¹Ì µî »ö¼Ò Ä§ÂøÀ» ¿ÏȽÃÄÑ ÁÝ´Ï´Ù.
±¹Á¦ ¾Ë·Î¿¡ °úÇÐ ÆòÀÇȸ(IASC) ±âÁØ¿¡ ÀÇÇϸé ÃÖ¼Ò15% ÀÌ»óÀÇ ¾Ë·Î¿¡ º£¶óÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î¾ß¸¸
¾Ë·Î¿¡ º£¶ó Á¦Ç°À¸·Î ÆÇ¸ÅµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù¸¸, ½ºÅ²À̳ª Å©¸² µîÀ» ¸¸µé¶§ º¸Åë 30% Á¤µµÀÇ ¾Ë·Î¿¡ º£¶ó¸¦ ÷°¡ÇÏ½Ã¸é ¾Ë·Î¿¡ÀÇ È¿°ú¸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖ°í, ¼ö»óÃþÀ» ÀüºÎ ¾Ë·Î¿¡·Î »ç¿ëÇϼŵµ ÁÁ½À´Ï´Ù.
Sodium Benzoate 0.10 % citric Acid 0.10 % Sodium Sulfite 0.04 % Potassium sorbate 0.10 %
|