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*추출법 : 압착, 수소화
로스팅한 커피 원두를 압착하여 얻어진 기름에 수소를 첨가하여 경화처리 함
*원산지 : 미국
*특성 : 천연의 커피 향이 강하게 우러나는 가볍고 부드러운 느낌의 갈색 버터
*설명
커피의 폴리페놀 성분이 항산화 효과가 뛰어나서 노화 예방 및 피부 재생에 탁월한 효과가 있다는 것이
최근의 연구 결과에 의해서 밝혀지고 있습니다.
본 제품은 산화 안정성이 뛰어나서 오래 보존되고 실크처럼 부드러운 느낌의 버터입니다.
커피 버터는 생산량이 적어서 고가로 팔리는데, 시중에는 싼 제품이 유통되기도 하니까
이런 제품에 현혹되지 마세요.
저가의 제품은 콩기름이나 해바라기유 같은 식물성 오일에 커피향을 첨가하여 단가를 떨어뜨린 제품입니다.
본 제품은 색이 진하고 커피 향이 진한 버터인데, 시중의 저가 제품은 색이 연하고 커피 향이 약하게 납니다.
