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*학명 : Simmondsia chinensis
*재배 : 일반
*추출법 : 냉압착(CP), 비정제(virgin)
*식물의 기원
털달린 잎이 자라나는 다년생의 관목인 호호바는 남부 캘리포니아, 아리조나, 북서부 멕시코 지방의 사막 지대에서 자생하며, 최근에는 대규모로 재배되는 농장에서 생산됩니다.
*오일
호호바는 화학적 구성으로 보면 오일이라기 보다는 골드 빛깔의 액체 왁스입니다. 따라서 쉽게 산화하지 않고,
열에 안정적이어서 보존 기간이 길고 수년이 지나도 성분이 변화하지 않은 채로 남아 있습니다.
심지어는 300도의 고온으로 반복 가열해도 성분이 변하지 않습니다.
차가운 곳에 보관하면 굳어 버리지만, 10도 이상의 온도에서는 다시 액체화 됩니다.
호호바 오일은 고래 기름과 유사하여 대체품으로 사용되기 시작하였습니다.
*지방산 프로필
Palmitic acid 11 %
Stearic acid 71 %
Arachidoic acid 14%
Oleic acid 6-7 %
*Fatty alcohol 프로필
octadecano 1 %l
eicosanol 44 %
docosanol 45 %
teracosanol 9 %
*흡수도 : Middle
*물리적 특성
향기 : 아주 가벼운 향
산가 : 최대 1.0
비중 : 0.863-0.865
*민간 전통 용법
사막 지대의 원주민들은 강렬한 태양으로부터 피부나 모발이 건조되는 것을 막기 위해 호호바 오일을 발랐습니다. 따듯한 호호바 오일은 가려움과 통증을 완하 시켜 주므로 피부 상처에 사용되었습니다.
*치료적 특성
- 항염 효과가 좋은 myristic acid 를 함유하고 있어 관절염과 류마티즘에 효과
- 모든 타입의 스킨 케어에 적합
- 건성 비듬,습진, 건선
- 피지와 분자 구조가 유사하여 여드름에 유용
- 과다한 피지 분비를 통제하고 피지가 피부에 쌓이는 것을 방지
*미용적 특성
호호바는 모발 컨디셔닝 효과가 좋아 고급 비누나 샴푸의 재료로 사용됩니다.
각질 층의 산성을 유지시켜 주므로 건성 피부나 지성 피부에 모두 좋습니다.
*주의 : 호호바 오일은 알러지 반응을 보이거나 접촉성 피부염을 일으키는 사례가 보고되었으니 주의를 요 합니다.
아로마테라피에서 마사지로 쓰이거나 화장품을 만들때 베이스로 사용되는 캐리어오일에 대해서 생각해봅니다.
캐리어 오일은 그 종류를 불문하고 생산 과정에서 정제와 비정제 오일로 나뉩니다.
로즈힙 오일이건 스윗 아몬드 오일이건 다 정제와 비정제, 두가지로 생산됩니다.
비정제 오일이 식물 천연의 상태이므로 아무래도 더 좋겠지만,
비정제 오일은 색과 냄새가 있어서 화장품 회사에서 환영받지 못합니다.
큰손인 화장품 회사에서 정제 오일만 선호하므로 애초에 생산과정에서부터 정제 오일만 많고 비정제는 별로 없고, 또 대량 생산되는 것이 아니므로 생산 과정이 단순함에도 불구하고 비정제 오일의 가격이 더 비쌉니다.
그래서 천연재료를 취급하는 곳에서도 비정제 보다는 정제 오일이 득세하고 있는 것이 현실입니다.
그렇지만 식물, 고유의 효능을 느끼고 살아 있는 영양소를 공급받기 위해서는
비정제 오일을 사용하여야 합니다.
정제 과정에 대해서 설명드리면 다음과 같습니다.
첫번째 'degum' 과정입니다.
60-90도의 과정에서 이루어지는데 이 과정에서 검이나 탄소화합물 같은 걸쭉한
성분이 제거되는데, 레시틴이나 엽록소 성분도 아울러서 제거됩니다.
두번째 'refine'또는 'neutralization' 과정입니다.
이 과정은 보통 70-80도에서 이루어지는데, 우리가 알고 있는 비누화라고 생각하면 됩니다.
소량의 가성소다와 탄산소다를 첨가해서 저어주면 오일에서 산화된 지방산이 비누로 변하게 되고, 뜨거운 물로
세번째 'bleaching'입니다.
이 과정은 110도 정도에서 행해지는데, 클레이를 이용해서 탈색을 하는 과정으로
베타카로틴이나 후라보노이드 같은 성분이 제거되고, 엽록소도 완전히 제거됩니다.
특히 엽록소는 아주 빨리 산화하는 성질을 지녀서 대부분 제거되는 것이 보통입니다.
일부 나쁜 경우에 엽록소를 제거하고 구리 성분을 함유한 색소를 첨가해서 비정제 오일처럼 보이게도 합니다.
네번째 'deodorisation'과정입니다.
이 과정은 240-270도의 고온에서 탄소 필터와 스팀을 이용해서 30-60분 동안 행해지며
이 과정을 통해서 냄새가 없어지지만, 장시간 고온에서 행해지므로 비타민 E가 제거되나
다섯번째 'winterisation'과정입니다.
오일이 차거워지면 오일 속의 왁스나 일부 지방산 성분은 결정으로 굳어져서 뿌옇게 되는데,
여섯번째 'preservative'과정입니다.
정제 과정에서 베타카로틴이나 비타민E 같은 항산화 물질이 제거되었으므로,
