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*Çиí : Simmondsia chinensis
*Àç¹è : ÀϹÝ
*ÃßÃâ¹ý : ³Ã¾ÐÂø(CP), ºñÁ¤Á¦(virgin)
*½Ä¹°ÀÇ ±â¿ø
Åд޸° ÀÙÀÌ Àڶ󳪴 ´Ù³â»ýÀÇ °ü¸ñÀΠȣȣ¹Ù´Â ³²ºÎ Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ, ¾Æ¸®Á¶³ª, ºÏ¼ºÎ ¸ß½ÃÄÚ Áö¹æÀÇ »ç¸· Áö´ë¿¡¼ ÀÚ»ýÇϸç, ÃÖ±Ù¿¡´Â ´ë±Ô¸ð·Î Àç¹èµÇ´Â ³óÀå¿¡¼ »ý»êµË´Ï´Ù.
*¿ÀÀÏ
ȣȣ¹Ù´Â ÈÇÐÀû ±¸¼ºÀ¸·Î º¸¸é ¿ÀÀÏÀ̶ó±â º¸´Ù´Â °ñµå ºû±òÀÇ ¾×ü ¿Î½ºÀÔ´Ï´Ù. µû¶ó¼ ½±°Ô »êÈÇÏÁö ¾Ê°í,
¿¿¡ ¾ÈÁ¤ÀûÀÌ¾î¼ º¸Á¸ ±â°£ÀÌ ±æ°í ¼ö³âÀÌ Áö³ªµµ ¼ººÐÀÌ º¯ÈÇÏÁö ¾ÊÀº ä·Î ³²¾Æ ÀÖ½À´Ï´Ù.
½ÉÁö¾î´Â 300µµÀÇ °í¿ÂÀ¸·Î ¹Ýº¹ °¡¿Çصµ ¼ººÐÀÌ º¯ÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
Â÷°¡¿î °÷¿¡ º¸°üÇÏ¸é ±»¾î ¹ö¸®Áö¸¸, 10µµ ÀÌ»óÀÇ ¿Âµµ¿¡¼´Â ´Ù½Ã ¾×Ã¼È µË´Ï´Ù.
ȣȣ¹Ù ¿ÀÀÏÀº °í·¡ ±â¸§°ú À¯»çÇÏ¿© ´ëüǰÀ¸·Î »ç¿ëµÇ±â ½ÃÀÛÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
*Áö¹æ»ê ÇÁ·ÎÇÊ
Palmitic acid 11 %
Stearic acid 71 %
Arachidoic acid 14%
Oleic acid 6-7 %
*Fatty alcohol ÇÁ·ÎÇÊ
octadecano 1 %l
eicosanol 44 %
docosanol 45 %
teracosanol 9 %
*Èí¼öµµ : Middle
*¹°¸®Àû Ư¼º
Çâ±â : ¾ÆÁÖ °¡º¿î Çâ
»ê°¡ : ÃÖ´ë 1.0
ºñÁß : 0.863-0.865
*¹Î°£ ÀüÅë ¿ë¹ý
»ç¸· Áö´ëÀÇ ¿øÁֹεéÀº °·ÄÇÑ Å¾çÀ¸·ÎºÎÅÍ ÇǺγª ¸ð¹ßÀÌ °ÇÁ¶µÇ´Â °ÍÀ» ¸·±â À§ÇØ È£È£¹Ù ¿ÀÀÏÀ» ¹ß¶ú½À´Ï´Ù. µûµíÇÑ È£È£¹Ù ¿ÀÀÏÀº °¡·Á¿ò°ú ÅëÁõÀ» ¿ÏÇÏ ½ÃÄÑ ÁֹǷΠÇǺΠ»óó¿¡ »ç¿ëµÇ¾ú½À´Ï´Ù.
*Ä¡·áÀû Ư¼º
- Ç׿° È¿°ú°¡ ÁÁÀº myristic acid ¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î °üÀý¿°°ú ·ù¸¶Æ¼Áò¿¡ È¿°ú
- ¸ðµç ŸÀÔÀÇ ½ºÅ² Äɾ ÀûÇÕ
- °Ç¼º ºñµë,½ÀÁø, °Ç¼±
- ÇÇÁö¿Í ºÐÀÚ ±¸Á¶°¡ À¯»çÇÏ¿© ¿©µå¸§¿¡ À¯¿ë
- °ú´ÙÇÑ ÇÇÁö ºÐºñ¸¦ ÅëÁ¦ÇÏ°í ÇÇÁö°¡ ÇǺο¡ ½×ÀÌ´Â °ÍÀ» ¹æÁö
*¹Ì¿ëÀû Ư¼º
ȣȣ¹Ù´Â ¸ð¹ß ÄÁµð¼Å´× È¿°ú°¡ ÁÁ¾Æ °í±Þ ºñ´©³ª ¼¤ÇªÀÇ Àç·á·Î »ç¿ëµË´Ï´Ù.
°¢Áú ÃþÀÇ »ê¼ºÀ» À¯Áö½ÃÄÑ ÁֹǷΠ°Ç¼º ÇǺγª Áö¼º ÇǺο¡ ¸ðµÎ ÁÁ½À´Ï´Ù.
*ÁÖÀÇ : ȣȣ¹Ù ¿ÀÀÏÀº ¾Ë·¯Áö ¹ÝÀÀÀ» º¸À̰ųª Á¢Ã˼º ÇǺο°À» ÀÏÀ¸Å°´Â »ç·Ê°¡ º¸°íµÇ¾úÀ¸´Ï ÁÖÀǸ¦ ¿ä ÇÕ´Ï´Ù.
¾Æ·Î¸¶Å׶óÇÇ¿¡¼ ¸¶»çÁö·Î ¾²À̰ųª ÈÀåÇ°À» ¸¸µé¶§ º£À̽º·Î »ç¿ëµÇ´Â ij¸®¾î¿ÀÀÏ¿¡ ´ëÇؼ »ý°¢Çغ¾´Ï´Ù.
ij¸®¾î ¿ÀÀÏÀº ±× Á¾·ù¸¦ ºÒ¹®ÇÏ°í »ý»ê °úÁ¤¿¡¼ Á¤Á¦¿Í ºñÁ¤Á¦ ¿ÀÀÏ·Î ³ª´¹´Ï´Ù.
·ÎÁîÈü ¿ÀÀÏÀÌ°Ç ½ºÀ ¾Æ¸óµå ¿ÀÀÏÀÌ°Ç ´Ù Á¤Á¦¿Í ºñÁ¤Á¦, µÎ°¡Áö·Î »ý»êµË´Ï´Ù.
ºñÁ¤Á¦ ¿ÀÀÏÀÌ ½Ä¹° õ¿¬ÀÇ »óÅÂÀ̹ǷΠ¾Æ¹«·¡µµ ´õ ÁÁ°ÚÁö¸¸,
ºñÁ¤Á¦ ¿ÀÀÏÀº »ö°ú ³¿»õ°¡ ÀÖ¾î¼ ÈÀåÇ° ȸ»ç¿¡¼ ȯ¿µ¹ÞÁö ¸øÇÕ´Ï´Ù.
Å«¼ÕÀÎ ÈÀåÇ° ȸ»ç¿¡¼ Á¤Á¦ ¿ÀÀϸ¸ ¼±È£ÇϹǷΠ¾ÖÃÊ¿¡ »ý»ê°úÁ¤¿¡¼ºÎÅÍ Á¤Á¦ ¿ÀÀϸ¸ ¸¹°í ºñÁ¤Á¦´Â º°·Î ¾ø°í, ¶Ç ´ë·® »ý»êµÇ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¹Ç·Î »ý»ê °úÁ¤ÀÌ ´Ü¼øÇÔ¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ºñÁ¤Á¦ ¿ÀÀÏÀÇ °¡°ÝÀÌ ´õ ºñ½Ô´Ï´Ù.
±×·¡¼ õ¿¬Àç·á¸¦ Ãë±ÞÇÏ´Â °÷¿¡¼µµ ºñÁ¤Á¦ º¸´Ù´Â Á¤Á¦ ¿ÀÀÏÀÌ µæ¼¼ÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ Çö½ÇÀÔ´Ï´Ù.
±×·¸Áö¸¸ ½Ä¹°, °íÀ¯ÀÇ È¿´ÉÀ» ´À³¢°í »ì¾Æ ÀÖ´Â ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °ø±Þ¹Þ±â À§Çؼ´Â
ºñÁ¤Á¦ ¿ÀÀÏÀ» »ç¿ëÇÏ¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
Á¤Á¦ °úÁ¤¿¡ ´ëÇؼ ¼³¸íµå¸®¸é ´ÙÀ½°ú °°½À´Ï´Ù.
ù¹ø° 'degum' °úÁ¤ÀÔ´Ï´Ù.
60-90µµÀÇ °úÁ¤¿¡¼ ÀÌ·ç¾îÁö´Âµ¥ ÀÌ °úÁ¤¿¡¼ °ËÀ̳ª ź¼ÒÈÇÕ¹° °°Àº °ÉÂßÇÑ
¼ººÐÀÌ Á¦°ÅµÇ´Âµ¥, ·¹½ÃƾÀ̳ª ¿±·Ï¼Ò ¼ººÐµµ ¾Æ¿ï·¯¼ Á¦°ÅµË´Ï´Ù.
µÎ¹ø° 'refine'¶Ç´Â 'neutralization' °úÁ¤ÀÔ´Ï´Ù.
ÀÌ °úÁ¤Àº º¸Åë 70-80µµ¿¡¼ ÀÌ·ç¾îÁö´Âµ¥, ¿ì¸®°¡ ¾Ë°í ÀÖ´Â ºñ´©È¶ó°í »ý°¢ÇÏ¸é µË´Ï´Ù.
¼Ò·®ÀÇ °¡¼º¼Ò´Ù¿Í ź»ê¼Ò´Ù¸¦ ÷°¡Çؼ Àú¾îÁÖ¸é ¿ÀÀÏ¿¡¼ »êÈµÈ Áö¹æ»êÀÌ ºñ´©·Î º¯ÇÏ°Ô µÇ°í, ¶ß°Å¿î ¹°·Î
¼¼¹ø° 'bleaching'ÀÔ´Ï´Ù.
ÀÌ °úÁ¤Àº 110µµ Á¤µµ¿¡¼ ÇàÇØÁö´Âµ¥, Ŭ·¹À̸¦ ÀÌ¿ëÇؼ Å»»öÀ» ÇÏ´Â °úÁ¤À¸·Î
º£Å¸Ä«·ÎƾÀ̳ª ÈĶ󺸳ëÀÌµå °°Àº ¼ººÐÀÌ Á¦°ÅµÇ°í, ¿±·Ï¼Òµµ ¿ÏÀüÈ÷ Á¦°ÅµË´Ï´Ù.
ƯÈ÷ ¿±·Ï¼Ò´Â ¾ÆÁÖ »¡¸® »êÈÇÏ´Â ¼ºÁúÀ» Áö³à¼ ´ëºÎºÐ Á¦°ÅµÇ´Â °ÍÀÌ º¸ÅëÀÔ´Ï´Ù.
ÀϺΠ³ª»Û °æ¿ì¿¡ ¿±·Ï¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í ±¸¸® ¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ »ö¼Ò¸¦ ÷°¡Çؼ ºñÁ¤Á¦ ¿ÀÀÏó·³ º¸ÀÌ°Ôµµ ÇÕ´Ï´Ù.
³×¹ø° 'deodorisation'°úÁ¤ÀÔ´Ï´Ù.
ÀÌ °úÁ¤Àº 240-270µµÀÇ °í¿Â¿¡¼ ź¼Ò ÇÊÅÍ¿Í ½ºÆÀÀ» ÀÌ¿ëÇؼ 30-60ºÐ µ¿¾È ÇàÇØÁö¸ç
ÀÌ °úÁ¤À» ÅëÇؼ ³¿»õ°¡ ¾ø¾îÁöÁö¸¸, Àå½Ã°£ °í¿Â¿¡¼ ÇàÇØÁö¹Ç·Î ºñŸ¹Î E°¡ Á¦°ÅµÇ³ª
´Ù¼¸¹ø° 'winterisation'°úÁ¤ÀÔ´Ï´Ù.
¿ÀÀÏÀÌ Â÷°Å¿öÁö¸é ¿ÀÀÏ ¼ÓÀÇ ¿Î½º³ª ÀϺΠÁö¹æ»ê ¼ººÐÀº °áÁ¤À¸·Î ±»¾îÁ®¼ »Ñ¿¸°Ô µÇ´Âµ¥,
¿©¼¸¹ø° 'preservative'°úÁ¤ÀÔ´Ï´Ù.
Á¤Á¦ °úÁ¤¿¡¼ º£Å¸Ä«·ÎƾÀ̳ª ºñŸ¹ÎE °°Àº Ç×»êÈ ¹°ÁúÀÌ Á¦°ÅµÇ¾úÀ¸¹Ç·Î,